日本酒の中でも通なファンが多いとされる初亀ですが、その理由は使っている原料が一級品であること、そして日本酒好きのために上質なものを常に追求し続ける姿勢にあります。 日本酒によって様々な特徴がありますが、今回は初亀の始まりや歴史について詳しくご紹介します。 また、買取に出す際にはどのようなポイントに注意すれば良いかもお伝えしていきます。

• 初亀の始まりと歴史

  日本酒の多くは長い歴史や輝かしい歴史を持っているものですが、初亀も例外ではありません。 初亀を販売する、当時の屋号「足名屋」は1636年に創業されたと言われています。 創業場所は駿府城からほど近い場所とされていましたが、明治9年には東海道の宿場町として栄えた岡部町に蔵を移転させました。 これによりさらに深く日本酒造りを考えるようになった足名屋ですが、実は静岡県の酒蔵では最古であり、そして全国でも31番目に古い酒蔵とされています。 そんな歴史ある酒蔵で作られる初亀は、「初日のように光り輝き、亀のように末永く栄える」という願いを込められて「初亀」という名前が名付けられました。 この酒蔵では他にも様々な日本酒を製造していますが、特に初亀はスッキリとした飲み口で、クリアな口当たりが楽しめると多くのファンに愛されている日本酒です。 また、醸造タンクは日本酒製造においては珍しい高価なチタン製を使用しているのも特徴です。

• 初亀はどうしたら高く売れる？

  せっかく買取専門店に買取を依頼するのであれば、「できる限り高い金額で売りたい」と思うのは当然ですね。 優良なお店に依頼することがまず第一に重要なことですが、そもそも優良なお店とはどのような特徴があるのでしょうか。 こちらでは優良なお店を見つけるためには、そして高額買取となるにはどうしたら良いかをそれぞれご紹介していきます。 まずお店選びに関してですが、買取専門店に依頼する際には必ず専門のスタッフが在籍しているか確認した方が良いでしょう。 お酒を売るならお酒のスペシャリストとも言えるスタッフが在籍している方が、よりお酒の価値をしっかりと見極めてくれます。 その結果、買取価格が高くなることになりますので、スタッフの質というのは非常に重要なことと言えます。 また、買取に出す際には必ずボトルを綺麗にしておくことが重要です。 ボトルに汚れやホコリがついていればそれだけ安い価格で買い取られてしまう可能性があるからです。

• 初亀のお酒の種類

  初亀 急冷美酒 普通酒　・初亀 吟醸 亀印　・初亀 吟醸 亀印　・初亀 純米吟醸　・初亀 純米吟醸 辛辛べっぴん ・初亀 純米 岡部丸　・初亀 純米大吟醸 瓢月　・初亀 秘蔵純米大吟醸 亀　・初亀 特別純米 かすみさけ 生酒
  
  初亀には様々な日本酒が存在していますが、どの商品も非常に飲み口がスッキリとしているため、薄味の日本料理には相性抜群だと言えます。 静岡県には他にも様々な日本酒が存在しますが、初亀のスッキリとした後味を求める日本酒愛好家は多いです。

• 初亀の特徴とこだわり

  現在初亀は「初亀醸造」で製造されていますが、最高級の酒造りをめざす酒蔵グループ「フロンティア東条21」のメンバーであることでも知られています。 このようなメンバーである以上、日本酒に対する思いはとても深く、また強いこだわりを持つことでしょう。 日本酒の原料となるお米は山田錦を使っていますが、特に優れた品質である特Ａ地区のものを使い、さらには特Ａ地区の中でも高質と評判高い兵庫県加東市東条町の山田錦を使用しています。 また、醸造の仕方も他とは違い、高価なチタン製の醸造タンクを使用することによって、毎年安定的な供給を目指すことを目標としています。 現在は山田錦を使っている初亀ですが、ゆくゆくは自家栽培を始める計画もあると言います。

• まとめ

  お酒に限らずどのような商品を買取専門店に出すにしても、重要なのはお店選びです。 「どこのお店に依頼するか」ということは、直接買取価格に影響すると言っても過言ではありません。 優良なお店、優良なスタッフに査定を依頼しないと相場よりも安い価格で買い取られてしまうことがありますので十分に注意が必要です。 お店に依頼する際には、スタッフがどれくらいの知識を持っているかや買取実績を参考にしましょう。 そして買取専門店に持っていく前に必ずボトルに汚れやホコリが付いていないかを確認して、できる限り綺麗にしておくことが買取価格が上がる可能性を引き上げるでしょう。 買取のことなら当店にいつでもご相談くださいね。